De Buyer Bratpfanne Mineral B Pro ø 32 cm Ohne Antihaftbeschichtung

Diese de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Bevor Sie eine de Buyer Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie zuerst einbrennen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen. Für das Einbrennen der Pfanne benötigen Sie eine Art von Öl, jedoch funktioniert Olivenöl nicht gut, da es keine hohen Temperaturen verträgt. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie es gut heiß werden. Reiben Sie dann das Öl mit einem Küchenpapier über die gesamte Pfanne, einschließlich der Ränder. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und wischen Sie überschüssiges Öl ab. Jetzt ist Ihre de Buyer Pfanne einsatzbereit!